2 яичных белка 
100 г творога 0% жирности 
3 столовые ложки воды 
Соль, зелень, специи по вкусу. 
Смешать белки яиц с творогом, водой, зеленью, специями, размять, хорошо взбить ложкой. Выложить в сковороду, запечь до готовности (можно на плите на маленьком огне под крышкой, можно в духовке) . Приятного аппетита.